اطلاعیه سایت

کانال تلگرامی استاد حسین خیراندیش

بایگانی برچسب ها: لبو

سالاد لبو و اسفناج

سالاد لبو و اسفناج

لبو یکی از خوشمزه ترین محصولات پاییزی و زمستانی هست که از ارزش غذایی بسیار بالایی برخورداره. پختن غذا با لبو شاید در منازل ما کم باشه ولی یادگیری اون شاید یکی از بهترین تجربیات شما به عنوان یک خانم خانه دار یا یک آشپز باشه. لبو دارای خواص بسیار زیادی هست که می توان به موارد زیر اشاره کرد: یک شستشو دهنده و ضد عفونی کننده بسیار خوب معده و مسهل هست. البته نباید فراموش کرد که قند موجود در لبو برای افراد دیابتی مضر هست! آب چقندر برای درد ...

ادامه مطلب

آتش پاييز! لبو ، خوراكي ارزان و خوش‌خوراك پاييز

آتش پاييز!  لبو ، خوراكي ارزان و خوش‌خوراك پاييز

چرخكي‌هايي كه بهار و تابستان،‌ چغاله و گوجه و بعد هم زالزالك و زغال اخته مي‌فروختند،‌ با اولين باد پاييز كاربري‌شان را عوض مي‌كنند و بساط لبو و باقلا را راه مي‌اندازند. بوي لبو كه سرچهاراه‌ها راه مي‌افتد،‌ بعضي ماشين را از مسير منحرف مي‌كنند تا مبادا بويش به مشام‌شان بخورد. بعضي ديگر اما درجا ترمز مي‌زنند و تا چند قاچ لبو نخوردند،‌ دلشان آرام نمي‌گيرد. روي صحبت‌مان با آنهايي است كه از لبو فراري هستند. اين خوراكي يكي از بهترين سبزي‌هاي اين فصل ا...

ادامه مطلب