اطلاعیه سایت

برای دیدن فیلم ها و مطالب بیشتر از استاد حسین خیراندیش و طب سنتی وارد کانال تلگرامی ما شوید: کلیک کنید کانال تلگرام دکتر خیراندیش

بایگانی برچسب ها: آموزش آشپزی

طرز تهيه ارزان پز تبريزي – خاگينه

طرز تهيه ارزان پز تبريزي – خاگينه

خاگینه ارزانترین و زودپز ترین يكي از آسانترين و زودپز ترين غذاهاي آذري خاگينه است كه به تركي به آن قيقاناخ مي گويند. خاگينه غذايي شيرين و يكي از پر طرفدارترين غذاهاست كه گاهي به عنوان دسر براي شام هاي مفصل مهماني هم در كنار غذاي اصلي طبخ مي شود اما به تنهايي هم غذاي كاملي است. بياييد روش تبريزي پخت اين غذا را با ما امتحان كنيد. طرز تهيه ارزان پز تبريزي – خاگينه مواد لازم برای پخت خاگینه آرد سفيد گندم: 4 قاشق غذاخوري ماست: 4 قاش...

ادامه مطلب

آموزش تهیه سوپ تره فرنگی ، خواص تره فرنگی و سوپخوری به وقت زمستان

آموزش تهیه سوپ تره فرنگی ، خواص تره فرنگی و سوپخوری به وقت زمستان

سوپ تره فرنگی یکی از سبزیجات فصل پاییز و زمستان است که طعمی بین پیازچه و پیاز داردو به همین دلیل خاصیت ضدعفونی کنندگی زیادی هم داشته و البته طعم دلپذیری دارد. این سبزی به تنهایی می‌تواند سوپ بسیار خوشمزه ای برای شما فراهم کند که اتفاقا بسیار هم ساده و خوش خوراک است. آموزش تهیه سوپ تره فرنگی مواد لازم برای تهیه سوپ تره فرنگی  برای ۶ نفر تره فرنگی:  2 تا ۳ دسته آرد سفید: 2 قاشق سوپخوری آب : پنج لیوان خامه: 150 گرم کره: 150 گرم آبلیمو...

ادامه مطلب

آموزش تهیه پیراشکی بدون گوشت – خوشمزه و رژیمی

آموزش تهیه پیراشکی بدون گوشت – خوشمزه و رژیمی

پیراشکی بدون گوشت همیشه هم لازم نیست از گوشت برای تهیه غذا استفاده کرد. برای مثال پیراشکی بدون گوشت هم طعم متفاوت خودش را دارد و با ذائقه خیلی ها سازگار است. با این پیراشکی که ترکیب اصلی آن سیب زمینی  است سفره تان را متفاوت و کم هزینه بچینید. ? مواد لازم برای پیراشکی: سیب زمینی: 4 عدد روغن: 2 قاشق غذاخوری آرد: 2 لیوان شکر: نصف قاشق چای خوری نمک : نصف قاشق چای خوری مخمر فوری: یک قاشق غذاخوری آب گرم برای مخمر: یک لیوان کره: یک قاشق غذاخوری پ...

ادامه مطلب

آشپزی : آموزش طرز تهیه خوراک لوبیا و سیب زمینی

آشپزی : آموزش طرز تهیه خوراک لوبیا و سیب زمینی

مواد لازم جهت تهیه خوراک لوبیا سبز و سیب زمینی : لوبیا سبز: 500 گرم سیب زمینی پشندی ریز: 500 گرم ماچوبه: 10 شاخه جعفری: و شوید خرد شده: مجموعاَ دو فنجان مغز گردو: یک و نیم فنجان روغن زیتون: 3 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش تازه: یک فنجان نمک و فلفل: مقدار لازم آشپزی را شروع کنید، طرز تهیه: لوبیا سبز ها را پاک کنید. آنها را بشویید و بگذارید آب آن برود. سپس آنها را در حدی که  در تصویر می بینید خرد کنید. سپس قابلمه متوسطی را تا نیمه از آب پر کنید و روی...

ادامه مطلب

آشپزی : طرز تهیه رولت مرغ و قارچ غذایی بسیار خوشمزه

آشپزی : طرز تهیه رولت مرغ و قارچ غذایی بسیار خوشمزه

مواد لازم: سینه مرغ 2 عدد قارچ 1 لیوان (خرد شده) فلفل دلمه ای 1 عدد پیاز 2 عدد سیر 3 حبه پنیر پیتزا به مقدار لازم نمک، فلفل به مقدار لازم روش تهیه: سینه مرغ ها را به 3 قسمت برش دهید(از طول) و بکوبید تا پهن و نرم شود.(2 عدد سینه می شود 6 تکه نازک) درون ماهیتابه روغن ریخته و روی حرارت متوسط قرار داده و بعد از اینکه روغن داغ شد همه پیاز خرد شده و سیر رنده شده را در آن تفت دهید تا طلایی شوند و پس از آن فلفل دلمه ای و قارچ های خرد شده را به آن ب...

ادامه مطلب